匝瑳市にある<らぁ麺 とみ田>のホームページです。

安心の地元食材を使用しております。

写真 【鶏白湯トリパイタン】【台湾まぜそば】をメインにラーメンを作っております。 【鶏白湯】とは? 素材(鶏)を強火でグラグラ長時間煮込んで、白濁させたスープになります。匝瑳地区の鶏を使用して!何時間も下処理をし6時間かけて煮込んだスープは鶏の旨味が凝縮し、天然由来のゼラチン質やコラーゲンがたっぷりと入ったスープになります。まさに!!魂入魂のスープです。 味は濃厚ですが(豚)を使用しておりませんので(獣臭)は少ないです。 まだ(^▽^)/鶏白湯を食べたことのない方は是非一度お試しください。 店主は熊みたいで(笑)獣じみていますが?ラーメンは結構、繊細です 🐻(^▽^)/

新着情報

2016.06.01
ホームページを公開しました。
6月2日
6月の定休日

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ご案内

写真 当店のホームページへようこそ。
店主の富田陽彦<トミタハルヒコ>と申します。 20数年!色々なラーメンを食べ歩きました。たどり着いた答えが! 人が人として大切な物は? 【衣】【食】【住】だと思い知らされました。 自分に出来る事は?の問いに! 【食】をどうにかしたい! その思いから、慣れ親しんだ匝瑳地区に! 慣れ親しんだ【ラーメン】店を 開業いたしました。石神塾長率いるプロ養成道場【食の道場】にて、基本を会得して、日々奮闘してラーメン造りを送っております。 手間暇!原価率!オカマイナシ(笑)にラーメン造りに没頭しておりますので、 興味のある方は是非一度お越しになってください。 心よりお待ち申し上げております。

店舗案内

店舗名 らぁ麺 とみ田
所在地 千葉県匝瑳市八日市場ホ236番地3
TEL 0479-79-0686
写真 お気軽にお越しください。 店主!顔は怖いですが(笑) 優しい人間です。 自称(笑)